


BOLOS
04/2024

Milho com Coco
Bolo de Milho verde, com calda de coco e coberto com coco fresco. Pequeno, aprox 300g.
Sem Glúten e sem lactose.
32,00



Formigueiro
Bolo de massa branca, com textura macia, com coco e chocolate puro, ao leite e meio amargo.
53,00



Leite Ninho
Massa branca, recheado com creme de leite ninho e chocolate branco. Cobertura de chantili com chocolate branco.
70,00 /kg



Churros
Massa branca, com canela. Recheado e coberto com doce de leite.
72,00 /kg



Chiffon
Bolo extremamente fofo, com 15cm de altura. Coberto com açúcar de confeiteiro.
Sabores: Laranja, Baunilha, Chocolate e Capim Santo
72,00



Fubá Cremoso
Bolo de fubá e queijo, com recheio cremoso. Forma redonda, pequena (15cm), serve 6 a 8 fatias.
50,00



Prestígio Trufado
Bolo de chocolate com 2 recheios: trufado de chocolate meio-amargo com coco e creme de coco branco. Coberto com ganache de chocolate e coco fresco.
88,00 /kg



Milho
Bolo de Milho e coco.
Sem Glúten
78,00



Chocolate
Bolo de chocolate, com cobertura de ganache de chocolate meio amargo.
64,00



Red Velvet
Bolo clássico americano, vermelho, com recheio e cobertura de creme de chantili e cream cheese.
82,00 /kg



Nutella
Bolo de chocolate, com recheio e cobertura trufada de Nutella.
104,00 /kg



Aipim (Mandioca)
Bolo de Mandioca (Aipim), coco e parmesão, com cobertura de coco fresco.
Sem Glúten
67,00



Bem Casado
Massa de pão de ló, recheado e coberto com doce de leite.
72,00 /kg



Abacaxi com Coco
Bolo branco com 2 recheios: trufado de abacaxi e mousse de abacaxi com pedaços. Coberto com chantili e coco queimado.
82,00 /kg



Ameixa e Doce de Leite
Bolo branco, recheado com doce de ameixa e doce de leite. Coberto com chantili.
82,00 /kg

